Jistě se vždy najde příležitost něco dobrého upéct. U nás to byl tentokrát makový koláč (nekynutý).
Recept: Těsto: 270 g polohrubé mouky, prášek do pečiva, 5 lžic oleje, 5 lžic mléka, půl vaničky tvarohu, 3 lžíce cukru, špetka soli - zpracujeme těsto vyválíme na pečícím papíře, i s papírem přeneseme na plech.
20Náplň: 200 g pomletého maku, 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, 3 dcl mléka, 25 g másla, citronová kúra - 10 minut povařit, přidat vajíčko smíchané s 1 lžící pudingu, ještě necháme převřít a náplň odstavíme a necháme zchladit. Vychladlou náplní potřeme těsto, posypeme drobenkou (pol. mouka, moučkový cukr, máslo) a dáme na 35 minut píct do trouby na 150 stupňů.
U nás se po něm zapráší. Tak třeba bude chutnat i vám.
To byly časy, kdy jsme měli na zahrádce pole máku. Mák máme rádi, tak třeba příští rok zase nasejeme.....
Hodně mi připomíná dětství, jeho krásné bílé květy a pak uzrálé makovice..... A my musely vyklepávat z makovic mák do misky......
Přeji vám hezký týden!
Slávko, mák máme rádi, tak koláč určitě vyzkouším. Ty talířky máme v zeleném i s hrnečky. Makovičky do vázy se mi moc líbí.
OdpovědětVymazatMěj se co nejlíp. Jarka
Jarko, ty talířky mám moc ráda, mám je po tetě. Jak už jsem psala, škoda, že nemáš blog, ty hrníčky musí být taky krásný. Díky za Tvou přízeň. Slávka
OdpovědětVymazat