O víkendu

... jsme trávili čas ještě z velké části venku na zahradě a za domem v lese. Sbírali jsme houby (něco málo), grilovali, sklízeli úrodu, uklízeli atd. Trochu jsem fotila, tak pár fotek z víkendu pro vás...

 Do lesa to máme opravdu kousíček, tak jsme vzali malý košík a vyrazili.......

Pár křemenáčů jsme našli hned za domem v trávě (to byl asi největší úlovek, pak už nic moc). A nechyběly ani muchomůrky, ty jsme tam raděj nechali...

Takže pár hub nakrájet a jde se grilovat (možná letos naposledy).

Takž jak vidíte náš prostinký gril (snad se nepohorší příznivci grilování ve velkém stylu). Zkrátka nám stačí mřížka ze staré ledničky, pár křidýlek, cuketa, rajčata, houby... A dokonce jsme na kamenu u ohýnku svařovali víno. Ona už navečer byla trochu zima.

Na zahradě je pořád krásně, ještě je na co se dívat.... 

... a co sklízet

 .... z černého jeřábu jsem dělala pár skleniček marmelád.

 Málem jsme zapomněli, že máme jít domů, skoro nás chytla tma.....

No a záplava fotek ve foťáku - opět Julinka, ta nás stále od někud sledovala nebo byla s námi.

Přála bych si ještě hodně tak pěkných víkendů, snad budou. A také pěkný týden vám všem!  

Pečený čaj

.... narychlo - aneb dceruška se vrací po třech dnech domů z adaptačního sportovního pobytu  (zmrzlá, nachlazená). Tak obejdu zahradu natrhám - pár švestek,  jablka, aronii, přidám půl citronu, pomeranč, pár hroznů - nakrájím.

 Dám na plíšek, posypu cukrem, trochu skořice, pár hřebíčků, trochu rumu, promíchám.

 

Venku je docela zima, zatopím proto ve "staré kuchyni".

 

A když už se topí, ještě udělám pár bramboráčků z brambor a cukety. 

 Po půl hodině pečený čaj vytáhnu z trouby, promíchám a nechám ještě další půl hodiny dodělat.

 Hotové dám do skleniček, obrátím dnem vzhůru. Ale ta trocha stejně dlouho nevydrží, takže žádné velké konzervování.

 A Magdalénka už je doma, spokojená, že může popíjet svůj oblíbený čaj. Co bychom pro ty naše dítka neudělali.

 Julinka využije tepla ve staré kuchyni, sálajícího z kamen, a prospí se na skříni.

 Tak na nás tento týden dýchl podzim, ale slibují nám teplo, tak se snad dočkáme. A příště jak začne skutečný podzim, můžeme udělat pečeného čaje větší dávku.

Pěkný víkend!

Makový koláč s drobenkou

Jistě se vždy najde příležitost něco dobrého upéct. U nás to byl tentokrát makový koláč (nekynutý).

 

Recept: Těsto: 270 g polohrubé mouky, prášek do pečiva,  5 lžic oleje, 5 lžic mléka, půl vaničky tvarohu, 3 lžíce cukru, špetka soli - zpracujeme těsto vyválíme na pečícím papíře, i s papírem přeneseme na plech.

20

Náplň: 200 g pomletého maku, 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, 3 dcl mléka, 25 g másla, citronová kúra - 10 minut povařit, přidat vajíčko smíchané s 1 lžící pudingu, ještě necháme převřít a náplň odstavíme a necháme zchladit. Vychladlou náplní potřeme těsto, posypeme drobenkou (pol. mouka, moučkový cukr, máslo) a dáme na 35 minut píct do trouby na 150 stupňů.

 U nás se po něm zapráší. Tak třeba bude chutnat i vám.

 To byly časy, kdy jsme měli na zahrádce pole máku. Mák máme rádi, tak třeba příští rok zase nasejeme.....

Hodně mi připomíná dětství, jeho krásné bílé květy a pak uzrálé makovice..... A my musely vyklepávat z makovic mák do misky......

Přeji vám hezký týden!

Inspirace z časopisů

K mé velké radosti mi přišla zásilka časopisů z Rakouska od naší přítelkyně Ulli.  

 Mám den volna, doma je prázdno, všichni zahájili školní rok. A protože jsem hned zrána zažila ne moc příjemný zážitek s místním alkoholikem, snažím se myšlenky zahnat a listuji v těchto pěkných časopisech. A pro radost se nechám inspirovat tímto skoro úvodním obrázkem. 

Pár věcí posbírám a je mi hned lépe.

 Hrníčky počkají na manžela a naši společnou kávu.

Sklízím první dýně, ze kterých mám radost.

 

I další a další obrázky jsou inspirativní jako třeba tento. Třeba příště.....

 

Inspirace (z lat. in-spirare, vdechnout) může znamenat:

• v lékařství vdechování
• v běžné řeči podnět, nápad, vnuknutí
• tvořivé nadšení, nával kreativity, například básnická inspirace
• v křesťanské teologii pojem pro zvláštní původ a povahu Písma (Bible)

A já děkuji všem bloggerkám za možnost inspirace u vás  a do nového školního roku vám i vašim dětem přeji vše dobré.