neděle 25. ledna 2015

Tymiánový sirup

Tak jsme se dočkali zase sněhu, ale kromě sněhových radovánek nás také (některé) postihl kašel. 
 Již je to dávno, co mi naše dětská paní doktorka poradila recept na tymiánový sirup. Prý si ho maminky moc chválí. Už jsem ho několikrát dělala a často nám taky pomohl. Na zahrádce i doma tymián pěstuji, takže mám zásoby i na zimu. Doma se mu teď momentálně ale nějak nedaří, ještěže mám zásoby z léta.
 
 Takže recept pro vás:
Tymiánový sirup 
Povaříme 200 ml vody s 20 dkg cukru (asi pět minut).
Přidáme hrst sušeného tymiánu (nebo dvoudekový sáček tymiánu z obchodu) a nevařené necháme vyluhovat do úplného schládnutí. Potom scedíme a přelijeme do lahvičky. Uchováváme v ledničce po dobu tak zhruba 14 dnů.
Při nachlazení podáváme lžíčku tymiánu několikrát za den.

Hodně zdravíčka a pěkné lednové dny!
 

Vystavil v
Štítky:

8 komentářů:

  1. Helena Davidová25. ledna 2015 v 10:48

    Slávinko, já na tymián nedám dopustit a nejen na kašel. Sirup taky vařím, i když u nás se už moc nekašle, naštěstí...
    Hezký večer, Helena

    PS: mail jsem už konečně poslala...

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. domácí poklady3. února 2015 v 7:48

      Heli, bohužel nezůstalo jen u tymiánu, přišly na řadu nakonec u dcery i antibiotika. Ale jinak dost často tymián zabere a není potřeba nic jiného. Díky za email.

      Vymazat
  2. Jarka Panci25. ledna 2015 v 13:53

    Slávko, budu muset zkusit tymiánový sirup. Mám trochu nasušeno. Dělala jsem letos šalvějový a je pryč.
    Přeju hezký nový týden. Jarka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. domácí poklady3. února 2015 v 7:49

      Jarko, šalvějový jsem taky dělala, zdál se mi dost slabý, asi jsem měla málo nasušeno. Měj se hezky.

      Vymazat
  3. Jana27. ledna 2015 v 11:35

    Milá Zdislávko, moc děkuji za tvou milou návštěvu u mě na školní zahradě:-)
    Také ráda občas nakouknu do tvých domácích pokladů. Tymiánový sirup mě zaujal. Vyzkouším . Moc děkuji :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. domácí poklady3. února 2015 v 7:49

      Jano, díky za návštěvu. Budu ráda, když se "stavíš".

      Vymazat
  4. Ivana2. března 2015 v 4:10

    Moc krásný blog s nádechem starých časů, což miluji. A recept na tento sirup mě potěšil, určitě zkusím. Ahoj Ivana

    OdpovědětVymazat
  5. domácí poklady2. března 2015 v 9:59

    Tak to jsem moc ráda. A sirup je fakt účinný!

    OdpovědětVymazat

Děkuji za návštěvu.

Přihlásit se k odběru: Komentáře k příspěvku (Atom)