pátek 2. října 2015

Poklad

Máme doma poklad. Už jsem o něm psala v blogu, který jsem z technických důvodů již dříve zrušila. Ale říkám si, že o něm napíši znovu, vždyť i tak vznikl název mého blogu. Tím pokladem je tato krásná velká socha Panny Marie....   
a Ježíška.
Socha Ježíška je momentálně dobře uložená a Marii máme doma, tak jsem jí vynesla ven, abych jí oprášila.
A znovu si připomněla její objevení.
 To je teď její momentální místo, na plošině mezi schodištěm.
Jak to tedy bylo. V této místnosti, která je teď naší obytnou kuchyní, bylo dříve bydlení mého prastrýce Augustýna, potom tátova dílna. Z dětství si to pamatuji už jako tu dílnu, s tím, že podél zdi bylo naskládané dřevo a desky. Postupně jich ubývalo a my jako děti jsme za tím dřevem objevily tu krásu ve výklenku - Marii s Ježíškem. Nikdy před tím jsme o tom neviděly.
 
Bylo to pro nás jako objevení skutečného pokladu a tu sílu zážitku si pamatuji dodnes. Později, po mé svatbě jsme si v této části domu budovali s manželem naše bydlení, takže bohužel, výklenek s touto krásnou dvojicí kvůli elektřině musel pryč.
Dnes je zde naše obytná kuchyň,
ze které vede schodiště nahoru. Takže tolik k pokladu pro nás tak vzácného.
Marii připomínám i proto, že říjen je zasvěcený Panně Marii růžencové.

V měsíci říjnu slavíme svátek Panny Marie růžencové (7.října), proto je také tento měsíc označován jako měsíc růžence.
Svátek Panny Marie růžencové zavedl papež Řehoř XIII. na počest vítězství spojených armád nad Turky v námořní bitvě u Lepanta v roce 1571. Toto vítězství se připisovalo tomu, že byl právě v době bitvy odříkáván růženec.
Modlitba růžence se objevuje již ve středověku a vyvinula se z původních modliteb žalmů. Ke všem 150 žalmům se později přidávala tajemství ze života Ježíše Krista. Protože ale všichni řeholníci neuměli číst, začalo se místo 150 žalmů modlit 150 „otčenášů“ a „zdrávasů“ (asi v 10.století). Tato modlitba se prokládala velebením Nejsvětější Trojice. Ještě později se počet tajemství ustálil na patnácti. Patnáct tajemství, při každém tajemství se modlí 10 „zdrávasů“, což dohromady dává 150 (a to odpovídá právě počtu žalmů).
Modlitba růžence, jakož to meditace nad jednotlivými tajemstvími, se ustálila v 16.století. Na jednotlivá tajemství se začalo také pohlížet očima Panny Marie, a proto se bere modlitba růžence jako modlitba k Panně Marii. Zásluhu na rozšíření modlitby růžence má především svatý Dominik a cisterciáci a dominikáni. K původním patnácti tajemstvím růžence radostného, bolestného a slavného pak svatý otec Jan Pavel II. ustanovil ještě pět tajemství růžence světla.
Např.zde na těchto pěkných farních stránkách se dovíte, jak podoba růžence vypadá a odtam také můj článek k svátku Panny Marie růžencové http://paxvobis.cz/.
Pěkný víkend!
 

pondělí 21. září 2015

O víkendu

... jsme trávili čas ještě z velké části venku na zahradě a za domem v lese. Sbírali jsme houby (něco málo), grilovali, sklízeli úrodu, uklízeli atd. Trochu jsem fotila, tak pár fotek z víkendu pro vás...
 Do lesa to máme opravdu kousíček, tak jsme vzali malý košík a vyrazili.......
Pár křemenáčů jsme našli hned za domem v trávě (to byl asi největší úlovek, pak už nic moc). A nechyběly ani muchomůrky, ty jsme tam raděj nechali...
Takže pár hub nakrájet a jde se grilovat (možná letos naposledy).
Takž jak vidíte náš prostinký gril (snad se nepohorší příznivci grilování ve velkém stylu). Zkrátka nám stačí mřížka ze staré ledničky, pár křidýlek, cuketa, rajčata, houby... A dokonce jsme na kamenu u ohýnku svařovali víno. Ona už navečer byla trochu zima.
Na zahradě je pořád krásně, ještě je na co se dívat.... 
... a co sklízet
 .... z černého jeřábu jsem dělala pár skleniček marmelád.
 Málem jsme zapomněli, že máme jít domů, skoro nás chytla tma.....
No a záplava fotek ve foťáku - opět Julinka, ta nás stále od někud sledovala nebo byla s námi.
Přála bych si ještě hodně tak pěkných víkendů, snad budou. A také pěkný týden vám všem!  

pátek 11. září 2015

Pečený čaj

.... narychlo - aneb dceruška se vrací po třech dnech domů z adaptačního sportovního pobytu  (zmrzlá, nachlazená). Tak obejdu zahradu natrhám - pár švestek,  jablka, aronii, přidám půl citronu, pomeranč, pár hroznů - nakrájím.
 Dám na plíšek, posypu cukrem, trochu skořice, pár hřebíčků, trochu rumu, promíchám.
 
Venku je docela zima, zatopím proto ve "staré kuchyni".
 
A když už se topí, ještě udělám pár bramboráčků z brambor a cukety. 
 Po půl hodině pečený čaj vytáhnu z trouby, promíchám a nechám ještě další půl hodiny dodělat.
 Hotové dám do skleniček, obrátím dnem vzhůru. Ale ta trocha stejně dlouho nevydrží, takže žádné velké konzervování.
 A Magdalénka už je doma, spokojená, že může popíjet svůj oblíbený čaj. Co bychom pro ty naše dítka neudělali.
 Julinka využije tepla ve staré kuchyni, sálajícího z kamen, a prospí se na skříni.
 Tak na nás tento týden dýchl podzim, ale slibují nám teplo, tak se snad dočkáme. A příště jak začne skutečný podzim, můžeme udělat pečeného čaje větší dávku.
Pěkný víkend!

pondělí 7. září 2015

Makový koláč s drobenkou

Jistě se vždy najde příležitost něco dobrého upéct. U nás to byl tentokrát makový koláč (nekynutý).
 
Recept: Těsto: 270 g polohrubé mouky, prášek do pečiva,  5 lžic oleje, 5 lžic mléka, půl vaničky tvarohu, 3 lžíce cukru, špetka soli - zpracujeme těsto vyválíme na pečícím papíře, i s papírem přeneseme na plech.
20

Náplň: 200 g pomletého maku, 4 lžíce cukru, vanilkový cukr, 3 dcl mléka, 25 g másla, citronová kúra - 10 minut povařit, přidat vajíčko smíchané s 1 lžící pudingu, ještě necháme převřít a náplň odstavíme a necháme zchladit. Vychladlou náplní potřeme těsto, posypeme drobenkou (pol. mouka, moučkový cukr, máslo) a dáme na 35 minut píct do trouby na 150 stupňů.
 U nás se po něm zapráší. Tak třeba bude chutnat i vám.
 To byly časy, kdy jsme měli na zahrádce pole máku. Mák máme rádi, tak třeba příští rok zase nasejeme.....

Hodně mi připomíná dětství, jeho krásné bílé květy a pak uzrálé makovice..... A my musely vyklepávat z makovic mák do misky......
Přeji vám hezký týden!

čtvrtek 3. září 2015

Inspirace z časopisů

K mé velké radosti mi přišla zásilka časopisů z Rakouska od naší přítelkyně Ulli.  
 Mám den volna, doma je prázdno, všichni zahájili školní rok. A protože jsem hned zrána zažila ne moc příjemný zážitek s místním alkoholikem, snažím se myšlenky zahnat a listuji v těchto pěkných časopisech. A pro radost se nechám inspirovat tímto skoro úvodním obrázkem. 
Pár věcí posbírám a je mi hned lépe.
 Hrníčky počkají na manžela a naši společnou kávu.
Sklízím první dýně, ze kterých mám radost.
 
I další a další obrázky jsou inspirativní jako třeba tento. Třeba příště.....
 
Inspirace (z lat. in-spirare, vdechnout) může znamenat:
A já děkuji všem bloggerkám za možnost inspirace u vás  a do nového školního roku vám i vašim dětem přeji vše dobré.
 

čtvrtek 27. srpna 2015

Fíkový koláč

.... aneb jak to začalo.
Vrátili jsme se  z naší dovolené, kterou jsme trávili v Biogradu na Moru (Chorvatsko). Nechci psát o tom, jak byla dovolená skvělá (a to byla), ale napíši s jakou jsem tam jela.
Po loňské chorvatské dovolené, která nebyla příjemná z toho důvodu, že nám tam Jáchymek onemocněl se zápalem plic. Doktoři byli milí, léky jsme dostaly, město Pula bylo krásné, stejně jako moře atd. Nicméně po loňské dovolené jsem z té letošní měla obavy i proto, jaká byla ta loni a také proto, že jsem tam letos zase já, jela  hodně nachlazená, s antibiotiky (pro jistotu) předepsané naší paní doktorkou.
 Po příjezdu tam jsme okamžitě zašli k moři a všichni (kromě mne) se hned vykoupali. Já si zašla za místní paní, která v  zahrádce prodávala svoje ovoce a zeleninu. Ta mně okamžitě nabízela fíky, udělala mně o nich přednášku, jak jsou zdravé, že NETREBA CHODIT PO DOKTORACH, když je jíte atd. No a právě  to jsem se svým nachlazením potřebovala slyšet. Tak jsem si je hned koupila a pojídala. Byly svěží, sladké, výborné...... Nevím, jestli to způsobily zrovna ty fíky, moře či sluníčko, ale třetí den už jsem byla bez teploty a kašel skoro žádný. Od třetího dne už  jsem zkrátka  dovolenou prožívala naplno.
Fíky jsme později objevili volně na různých místech, tak jsme si je natrhali a přivezli i domů.
 
Doma jsem nastudovala na co vlastně ty fíky jsou tak dobré, jak mne místní babulka přesvědčovala. Takže už se nedivím.....

Fíky jsou bohaté na vitamín E, B6, B1 a B2 , ale mají nedostatek vitamínu A a C. Z minerálů obsahují draslík, vápník, hořčík a železo. Stopové prvky jako zinek, měď a mangan jsou v nich též přítomny ve velkém množství.
Fíky jsou lehce stravitelné a působí nejen močopudně, ale i jako mírné projímadlo. Jejich konzumace se doporučuje zejména při těchto problémech:
Fíky bez ohledu na způsob přípravy, ale především sušené a krátce před požitím namočené ve vodě nebo uvařené v mléku působí proti respiračním infekcím. Zmírňují kašel, ulehčují vykašlávání a změkčují dýchací cesty. Jejich konzumace se doporučuje v případech chronické bronchitidy, ale i při akutních stavech způsobených nachlazením či chřipkou.
Čerstvé fíky a do vody namočené sušené fíky jsou užitečné zejména při zácpě. Mají stejné účinky jako švestky, které zlepšují funkci trávicí soustavy a peristaltiku střev.
Fíky ve všech podobách jsou pro svůj osvěžující účinek velmi vyhledávanou potravinou při anémii a fyzické či psychické únavě. Těhotné ženy a kojící matky, adolescenti a všichni, kdo vykonávají fyzicky (např. dělníci, sportovci) nebo psychicky (např. studenti) náročnou činnost, najdou ve fících výživnou, lehce stravitelnou a energeticky vydatnou potravinu.

No a doma mně jich pár začalo praskat, tak jsem je nechtěla nechat zkazit a upekla tento rychlý koláč, jehož recept jsem našla na internetu. Volila jsem "malý koláč", jelikož ho budu jíst jen já s manželem. Naše děti fíky, bohužel, nechytly.
Takže recept na  jednoduchý fíkový koláč dle jednoho německého blogu (ráda je pročítám, abych nezapomínala němčinu)
 
- fíky (množství, dle toho, jak moc fíkový koláč chcete)
  • 125 g  pol. mouky
  • špetka soli
  • 100 g  cukru
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva
  • - zamíchat a přidat
    • 2 vajíčka
    • 25 ml oleje
    • 50 ml  mléka
    • půl lžičky skořice
    - přidat a zpracovat v těsto, nahoru poklademe nakrájené fíky a v předehřáté troubě (na 180) pečeme zhruba 25 min.
    Na koláči jsem si pochutnala, ještě uvidíme, co řekne mužíček, až přijde z práce.
    No a že nám ho děti nechají, mi ani nevadí.....

    Takže jestli máte ještě dovolenou před sebou, nezapomeňte na FÍKY. 

    pondělí 10. srpna 2015

    Čtení na léto

    Zdravím všechny v těchto tropických dnech.  Pokud jste příznivci čtení, mám pro vás pár typů..
    Právě jsem dočetla  tuto. Moc se mi líbila a doporučuji i další knihy od Jojo Moyesové.
     
    Obsah  - Liza McCullenová se nikdy nedokázala odpoutat od minulosti. Ale nedotčené pláže a uzavřená komunita obyvatel australského přímořského městečka Silver Bay jí nabízí svobodu a bezpečí, po nichž tolik touží – když už ne pro sebe, tak pro svou desetiletou dcerku Hannah. Jenomže pak přijede Mike Dormer, ubytuje se v rozpadajícím se hotýlku legendární lovkyně žraloků a shodou okolností také Liziny tety Kathleen a veškerý klid a mír Silver Bay a vlastně vše, na čem Lize záleží, je rázem v ohrožení. Tenhle škrobený límeček z Londýna chce totiž z hotýlku a zálivu, jenž skýtá útočiště velrybám, udělat prosperující turistické letovisko. A i když je to přesně ten typ člověka, kterého by Liza měla nenávidět, tak co nevidět začne ohrožovat i Lizino rozhodnutí znovu se nezamilovat do někoho, kdo si to vůbec nezaslouží...
     A třeba tato trilogie, u která jsem se velice pobavila...... 

     

    A další knížka na dovolenou do kabelky od Carole Matthewsové, moc pěkná
     Obsah - Lyssa Allenová pracuje v nakladatelství a už čtyři roky žije s přítelem Jakem. Mají hezký dům, pohodlný život a zdá se, že jim nic nechybí. Jenže Lyssa touží po dítěti, které ne a ne přijít. Dělá pro to všechno možné...

    Když jí Jake řekne, že jejich vztah nefunguje, netuší, že se zapletl s jinou ženou. Ani, když odejde z domova, Lyssa neztrácí naději. Doufá, že jejich vztah zlepší, že to je chvilková záležitost, že se Jake záhy vrátí domů a všechno bude jako dřív. Jenže Jake se nevrací… A tak se Lyssa rozhodne vyrazit do Nepálu, aby přišla na jiné myšlenky. Netuší, že tam na ni čeká ta pravá láska, která ji přiměje změnit od základu celý život
     A nesmím opomenout mého oblíbeného autora duchovní četby Guy Gilbert - tak třeba knih Buďte světlem, výborná.

    Autor knihu věnuje všem, kdo mají těžkosti, trpí, potýkají se s problémy, ztratili opěrné životní body nebo víru, ale nejen jim. Podobně jako ve své předchozí úspěšné knize Evangelium podle svatého lotra vychází Guy Gilbert z úryvků evangelia, na které navazuje reflexemi a velkým množstvím konkrétních příběhů a příkladů ze života. Knihu ocení čtenáři se zájmem o myšlenky a činnost známého kněze a vychovatele mládeže, o humanistický křesťanský pohled na problémy, jež přináší život, na svět i na současné dění. Guy Gilbert, známý francouzský vychovatel delikventní mládeže, kněz, se věnuje nejen mládeži, ale všem lidem, jejich problémům, soužití i křesťanskému přístupu k životu. Každý rok ve Francii vychází jedna až dvě jeho knihy, které stále vzbuzují zájem, lidé chodí na jeho přednášky, vyhledávají ho v těžkých situacích, jeho vystoupení přenášejí média. V Portálu vyšly jeho knihy Bratr vyvržených (1993), Až do krajnosti (1994), Evangelium podle svatého lotra (2008) a O dětech a výchově (2009).
    A tato poslední kniha, autobiografická, přečtená jedním dechem a mráz mi běhal po zádech. Ale je dobré i tyto věci číst.  
    Kniha vypráví skutečný příběh mladého iráckého muslima, který navzdory otcova přání, aby se stal vůdcem rodinného klanu, stal se křesťanem.
     
    A na závěr ukázka našeho domácího pokladu, po prastrýci Augustýnovi. Bezedná studnice všemožných starých knih, ve kterých se moc ráda přehrabuji v chládku ve sklepě.
    Mějte se krásně a budu ráda za typy na čtení od vás.